金沢グルメと文化の旅(わーくはうす&れいんぼぅ)

平成30年9月28日(金)・29日(土)
わーくはうすとれいんぼぅ合同で金沢へグループ旅行に行って来ました!!
総勢29名。前日までの雨が嘘のように晴天に恵まれ、皆さん大喜びです。
3月から準備会や個別グループで勉強会を行い、準備はばっちり。
新幹線の中では、ウキウキ気分♪


「すっごい楽しみにしていた」「晴れて良かった」と話していました。

 

金沢駅に到着すると駅構内でランチ。

刺身定食や漁師ランチなど魚がとっても美味しい。




新鮮な魚がいっぱいの海鮮丼を堪能。

昼食の後は、2グループに分かれての散策。

➀石川県立美術館&カフェ
美術館内のカフェは、あまり並ばずに入店でき、美味しいケーキに満足。








美術館では、伝統工芸を見て来ました。

②石川県観光物産館で文化体験&兼六園
だるまの絵付け体験をみんなで行いました。



それぞれ真剣にデザインを考えて絵付け。










皆さん満足いくだるまが完成!!


体験の後、抹茶と和菓子のセットや抹茶ミルクを注文して休憩。

休憩の後はみんなで兼六園散策へ。

景色がとっても良く、きれいでした。




園内の写真スポットを巡りました!!

 

夕食も2グループに分かれて金沢ならではの食材を使った高級懐石を満喫しました。

一乃松では、2階の和室と1階のカウンター席に分かれての食事。



板前さんと「これは何の魚ですか?」等と会話をしながら料理を堪能。



カウンター席に座り、目の前で板前さんが料理を作る所も見れました。






美味しい料理に大満足でした!!

 

金沢茶屋では、2階の個室を予約。




金沢の食材を使った料理を満喫しました!

 

2日目は、落雁づくり体験と手焼きせんべえ体験です。

➀落雁づくり体験

落雁づくり体験についてはこちらをご覧ください。

②手焼きせんべえ体験


説明を聞いて、いざ挑戦。


意外と難しく、割れてしまう人もいました。




せんべいを挟んでクルクル回すと蝶のように動き出します。


5枚ずつ焼いてその場で焼きたてを食べたり、お土産に持って帰りました。

体験を終え、昼食を食べるとあっという間に帰りの時間。


金沢駅前の鼓門で記念に。


帰りの新幹線では、「お友達」と言ってすっかり仲良くなっていました。
「料理が美味しかった」「景色が良かった」「終わっちゃうの早いね」など車内で盛り上がっていました。
準備を重ね、お目当てのお土産もいっぱい購入でき、金沢のグルメと文化を堪能することができました!!

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