Mother’s KitchenのAさんの職人技!(社会就労センターぴいす)

健康科学大学で働くAさんの一日は
ご飯を炊飯釜から保温ジャーに移すことから始まります。
集中して
ご飯を落とさないように
しゃもじを水で濡らしつつ・・・
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移し終わった釜の中にはご飯粒一つも残っていません。
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これは洗う前の釜です。
洗った後ではありません。
※フッ素コートもテフロン加工もされていない素のアルミの釜です。
ちなみに、他の人がやるとこうなります。
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中々Aさんのようにきれいにはできません・・・
お弁当のご飯詰めも彼の仕事。
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180g、1gの誤差もなくご飯は平に盛り付けてあるので、
具を上に乗せるのがとても楽。
午後は食洗機で洗った食器を保管庫にしまう作業です。
ランチで使った山のような食器も
きちんと分類されて、隙間無く詰めるので、無駄なくしまえます。
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洗う方は少し苦手・・・
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でも、洗う方が得意な利用者さんとペアになり
息もぴったり、どんどん洗い物が片付いていきます。
不得意なことはフォローしつつ、
得意なことはどんどん進んでやる
健科大の素晴らしいチームワーク。
追記
事務所で仕事をしているスタッフに
「一杯どうだ?」とお茶を入れてきてくれたりする
とても優しいAさんです。
※とてもシャイなので、今回顔写真なしです。
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