今回のクッキングは、すてっぷの食パンを使ってお家でも簡単にできるメニューにトライしました。メニューは、たまごサンド・フルーツサンド・フレンチトーストと大根サラダです。

できるだけ自分で最後まで作れるよう、調理方法を工夫し、使いやすい道具を準備しました。

ピーラーを使って野菜の皮むきをしました。他にもスライサーを使っている方もいました。

ケガをしないように注意して切りました。

ハンドミキサーでドレッシング作り。フレンチトーストのたまごと砂糖と牛乳も混ぜられました。

たまごサラダのゆで卵をフォークで潰しました。

トングを使って裏返しに。

でき上がり！みんなで美味しくいただきました。

ワークセンターまえばしでは、

１月に　『焼肉　とうげん』　さんで新年会を開催し、

登録者１２名の方に参加して頂きました♪

日頃はそれぞれの職場で仕事を頑張っている皆さん。

ひさしぶりに顔を合わせる仲間とおしゃべりをしながら

楽しく、焼肉のコース料理を堪能しました(*^^)v

皆さんを代表して乾杯のあいさつ！

『今年も仕事を頑張ろう！』と声をかけ、みんなで乾杯！！

大好きなお肉を食べ、みなさん食欲旺盛！！少し物足りないという人もいました。

普段は食の細い方もみんなで食べるとご飯が美味しいと完食していました(^^)

普段から顔なじみの方も多く、仕事の話や外出したことなど話が弾んでいました♪

お正月休みに家族旅行に行ったことやソフトボールの自主練習をしていたことなど

それぞれが話をしていました。

普段飲食店で働いている人や家で料理をしている人もいて、進んでお肉を焼いていました！

焦がしてしまうこともありましが、それがまたみんなの笑顔を誘っていました。

『これからも仕事を頑張ります！！』

『焼肉　とうげん』　さんは、日頃から就職へのステップアップとして職場実習の場を提供して頂いています。

今年も３名の方の実習受け入れをして頂きました。ありがとうございました。

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平成25年1月14日（月）に毎年恒例のケアホーム合同新年会を行いました！

この新年会は、ＲＵＮ・メゾン・すきっぷの利用者、ご家族、スタッフの交流の機会として毎年開催しています。

今年は、

『日頃、味わうことの少ない雰囲気の中で、おいしい料理と温泉を堪能しよう！』

ということで、渋川にある敷島温泉ヘルシーパル赤城にて新年会を行いました。

豪華な懐石料理でした♪

初雪の降る中、多くのご家族が集まり賑やかに行われました！

当日参加されたご家族と利用者さんの様子です。

美味しい料理を食べ大満足！

今年の新年会では、

ご家族の皆さんに利用者のホームでの生活の様子やホームでの行事、

また、ホームでの支援の様子などを知ってもらうことを目的に、

ホーム毎にスライドを使用したりして紹介しました。

普段見られない表情であったり、ご家族には見せない一面が紹介できてとても好評でした！

今後、機会があればそちらも紹介していきたいと思います！お楽しみに！！

『スロージュース・スロースープの店』として

リニューアルしたcafeとらっぱの売店！！

有機小松菜と色々フルーツのスムージー

や16品目本気のサラダ、

化学調味料や砂糖、動物性食品を使用しないマクロビレシピのスープ

等を提供し、ご好評いただいています。

お得なセットは数量限定！！

スタンドを任されているＳさん

販売はもちろん、野菜や果物の切り出しがとても丁寧です！

商品説明が目標のＫさん

野菜の栄養・効能を自分で調べ、お客様に説明しています！

チームワークもばっちり！！！

皆さんのお越しをとらっぱ一同

心からお待ちしております！

インフォメーション

■スロージュース・スロースープのお店

月～金　10：00～15：00

■Café　とらっぱ      月～土　10：00～16：45

TEL　027-219-2525

前橋市日吉町2-17-10前橋市総合福祉会館内