「ベーカリーカフェすてっぷ」リニューアルオープン

5/13（月）にパン屋さんがリニューアルオープンしました。

名前も『ベーカリーカフェすてっぷ』となりました。

「体によいものをお客様に」との思いで、パンの主原料である小麦粉を

北海道産の小麦に変更しました。他の原材料もできるだけ国産のものにこだわりました。

仕込みの際に水分量を多くし、パン生地を捏ねる時間を長くして長時間熟成させることで、

もちもちとした食感と噛めば噛むほど小麦の甘みが感じられるパンとなりました。是非ご賞味ください。

 

パン

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