暑い夏を乗り切ろう！～夏バテ予防に役立つ食事編～とらっぱ

 

今回の調理実習のテーマは夏バテ予防です。

 

夏バテに効果のある食材を使ったメニューをひとりずつ考えていただきました。

 

その中から上位２種類のメニューが選ばれ、

 

Ａ・鶏モモの旨塩レモンソテー・パイナップルスムージー

Ｂ・豚の生姜焼き・レモンスカッシュ     

 

に決定しました！

 

スタッフが食材の説明をすると・・・

 

 

 

目をキラキラ輝かせながら、聞いていました。

 

 

 

レシピを見ながら調味料を計っています！

 

 

スタッフが声を掛けなくても

 

 

手が空いたら使わない道具も並行して洗い

 

協力して準備が進んでいきます

 

切るのが得意だというＳさんお見事！！

 

 

 

 

生姜焼きもジュウジュウおいしそうなにおい～♪

 

 

 

いよいよ盛り付けです。

 

次から次へと料理ができあがっていきました。

 

 

【豚の生姜焼き】

 

【鶏モモの旨塩レモンソテー】

 

 

 

 

 

 

 

 

感想としては

 

レモンスカッシュのレモンの割合を考えるとコップが小さく　

 

すっぱあぁぁぁいとの声。

 

でも夏っぽい！！

 

家でも作れそう

 

美味しかった。

 

家で作ってみたい

 

作ってない方を作りたい

 

調理実習参加してよかった　との声がありました。

 

次の調理実習は何を作るか楽しみですね。