ザ ニラギョウザ！「COOKING」（れいんぼぅかんぱに）
今日は畑で育てたニラを刈りとって、ニラギョウザを作りました。
ニラたっぷりのタネをフープロでガーっとして、
丁度よい量に計ってコップに入れて準備。
１個ずつ皮の上にのせて、
まわりに水をつけて、
ひだをつけるようにくるんで、
こんな感じになりました。
こちらは、まるで耳たぶ？
キッチンできつね色に焼いて出来上がり。
あっつい
がぶり
おいしい
収穫した後のニラはこのとおりですが、
ニラは多年草で、一度植えると２～３年は伸びた葉を収穫していけるそうです。
βカロテンやビタミンＥ、疲労回復に効果的なアリシンなどの栄養も豊富。
今度はみんなで何を作りましょう？
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