とらっぱのジューススタンドご紹介！！

『スロージュース・スロースープの店』として

リニューアルしたcafeとらっぱの売店！！

有機小松菜と色々フルーツのスムージー

や16品目本気のサラダ、

化学調味料や砂糖、動物性食品を使用しないマクロビレシピのスープ

等を提供し、ご好評いただいています。

お得なセットは数量限定！！

スタンドを任されているＳさん

販売はもちろん、野菜や果物の切り出しがとても丁寧です！

商品説明が目標のＫさん

野菜の栄養・効能を自分で調べ、お客様に説明しています！

チームワークもばっちり！！！

皆さんのお越しをとらっぱ一同

心からお待ちしております！

インフォメーション

■スロージュース・スロースープのお店

月～金　10：00～15：00

■Café　とらっぱ月～土　10：00～16：45

TEL　027-219-2525

前橋市日吉町2-17-10前橋市総合福祉会館内

おいしいおにぎり作ってます！(ぴいす県立女子大)

県立女子大ぴいすきっちん所属の利用者Ａさん。
毎日、『おにぎり弁当』１４個を、一人で作っています。

まずは、ごはんの計量から。
仕込み表を見て、弁当の数から必要なごはんの量を電卓で計算してから、計量を始めます。

まず、大きなボウルを２つ用意し、はかりにのせてごはんをよそいます。

ピッタリ１４００ｇだと、作っていくうちに足りなくなってしまうため、１４００ｇより少し多めに用意します。その微調整も上手です。

計量後は、おにぎり作りです。
小さい器に１００ｇのごはんをよそい、おにぎり型に入れていきます。
型がうまったら、ふたをして上から押し、三角になったおにぎりを型から押し出します。
力を入れすぎてしまうと崩れてしまうため、慎重に、でもスピーディーに出していきます。

そのあとは、のり巻きです。
のりの真ん中におにぎりをを乗せないと、のりがきれいに巻けないのですが、
毎日やっているので、しっかりと真ん中にのせ、きれいにのりを巻くことができます。

仕上げは、パック詰めです。
おにぎり2種類とから揚げを２個詰めていくのですが・・・
から揚げがとっても大きいので、２個入れるのは至難の業です。それでも組み合わせを考えながら、上手に入れていきます。

こうして出来上がった『おにぎり弁当』は、ぴいすきっちん（購買）とぴいすカフェで売られます。
おにぎり２個にから揚げついて２６０円！安さとボリュームで学生さんたちに大人気の商品です！
県立女子大へお越しの際は、ぜひ『おにぎり弁当』をご賞味ください！

（学生以外の一般の方のご利用もできます）