喫茶班研修いってきました!
7月19日にcafeとらっぱの皆で「店づくり」の研修
に行ってきました。
場所は長野県長野市で、社会福祉法人ながの障害者生活
支援協会が運営する3つの店舗です。
まず、1店舗目は『森のパン屋 ベジタ』
お店のスタッフさんの説明を真剣に聞き、お店の雰囲気
をよーく観察しました。
店内にはスロープがあって、車椅子の方でも安心して入れる
造りになっていました。
そのあとはお買い物。どれもおいしそうで、とっても悩みました!
パンの種類が沢山あって、並べ方もきれいでした。
そして、2店舗目は『森乃珈琲店 曇り時々晴れ』
敷地に一歩踏み込めば、そこは昔懐かしい日本の風景が広がりました。
その雰囲気に一同感動です!
店内で自家焙煎のおいしい珈琲をのんで、ゆっくりとした
時間を過ごしました。
注文が入ってから1杯1杯入れる珈琲、本格的でした。
最後は、『西洋料理店 もりたろう』
手づくりの小物や食器、アート作品に囲まれた隠れ家的なレストラン。
ハンバーグやカツカレーなど、それぞれに好きなものを注文。
いろいろ質問もしながら、おいしくいただきました。
3店舗とも木の温もりの感じられる落ち着ける空間でした。
また、店員さんの笑顔がとっても印象的でした。
「また来てください」の気持ちを込めて接客しているそうです。
楽しそうに働く姿、とても良かったです。
見て聞いて感じた研修、Caféとらっぱをより素敵なお店に
するために皆で力を合わせて頑張ります!
CONTENTS
サイト更新情報
- イオンでお金(工賃)を使って遊ぼう!(社会就労センターぴいす)
- ボウリング大会を開催しました(ワークセンターまえばし)
- 新年会で新たな出発(ワークセンターまえばし)
- 冬の音楽会(ワークセンターまえばし)
- 就労移行支援事業所説明会を行いました(ワークセンターまえばし)
更新一覧
- イオンでお金(工賃)を使って遊ぼう!(社会就労センターぴいす) 2024年3月21日
- ボウリング大会を開催しました(ワークセンターまえばし) 2024年3月19日
- 新年会で新たな出発(ワークセンターまえばし) 2024年1月16日
- 冬の音楽会(ワークセンターまえばし) 2023年12月28日
- 就労移行支援事業所説明会を行いました(ワークセンターまえばし) 2023年12月28日
- リンゴ狩りにレッツゴー🍎(Kid’s Club) 2023年12月11日
- Little Kid’s Club 2023年11月30日
- Kid’s Club 2023年11月30日
- メゾンすてっぷ 2023年11月30日
- 大洗水族館に行ってきました(ワークセンターまえばし) 2023年11月24日