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ぴいすの活動~クッキング~ (社会就労センターぴいす)

29年度最後の自立講座です。

クッキング「ホットケーキを作ろう」を、

1月20日(土)に行いました。

 

みんなエプロンと三角巾を身に着け、

「上手にできるかな」「どんなふうに作ろうかな?」

ドキドキ・ワクワクしながら始まるのを待っています。

作業の流れをマニュアルで確認から、

いよいよクッキングスタート!!!

 

まず、ボールに「ホットケーキミックス」と「卵」と「牛乳」を投入

よーく混ぜます。

ホットプレートも温まってきたので、

そろそろ焼きましょう。

 

お玉で生地をホットプレートの上へ

ドキドキしながら落としてみます。

生地がプツプツしてくる前から、

「もういいかな?」「もう少し待ちましょう」

いよいよ裏返します。

みんな上手にできました。

(ちょっと焦げた人もいましたが・・・・・)

 

ホットケーキが焼けたらトッピングです。

生クリームやフルーツ、スプレーなど、

楽しく飾っていきました。

 

ついに完成!!

いよいよ「実食」

(この時間が一番楽しそう)

利用者の皆さんに聞いてみると、

ホットケーキを家族に作ってもらうことはあっても、

自分で作ったことのある人は少なく、

「今度お父さん(おばあちゃんに)に作ってあげよう」

「自分で作ろう」

という声もありました。

 

いつもの作業しているときとは、

違った表情のひと時でした。

 

最後にこんな一言・・・・

「今度は何を作るの?」

 

今回は、みなさんに手順がわかりやすく伝わるよう、写真入りのマニュアルを用意しました。

紙ベースのマニュアルだけでなく、iPadのスケジュールアプリを利用し、工程を1つずつ確認する方もいました。

口頭だけや文字だけの説明よりもわかりやすかったようで、工程を理解して参加することができました。

来年度も、みなさんの身になる充実した自立講座を企画していきたいと思います。

 

 

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#社会就労センターぴいす

清掃頑張ってます! (社会就労センターぴいす)

今年3月までぴいすリサイクル班で作業をしていたAさん、Bさん。

リサイクル作業がわーくはうすに移ることになり、4月からは県立女子大の清掃班で作業をすることになりました。

これまで車での移動時間が長く、実はそれほど動いていなかったお2人ですが、

広くて暑~い大学内を動き回り、教室清掃やゴミ回収などを行っています。

 

イレイザー

授業が多くすぐに汚れてしまう黒板消しをきれいにしたり、

机拭き

たくさんある机をピカピカに拭いたり、

忘れ物

忘れ物やゴミが入っていないか確認したり、

ダスター

細かいほこりで汚れる床をきれいにしたりしています。

 

また、大学内にはたくさんのゴミ箱があり、

カート

大きなカートを持って、ゴミ回収もしています。

ペット

毎日何袋ものゴミが出ます。

 

空いた時間には、円形広場の草むしりをしています。

a草むしり

b草むしり

 

最近はとっても暑いので、スタッフはすぐにグッタリしてしまいますが・・・

お2人は草むしりが大好きなようで、喜んで取り組んでいます。

お気に入りの作業とのことです。

 

お昼には、ぴいすきっちん特製「愛ランチ」を給食として食べています。

b給食

a給食

デザートまでついてボリューム満点。みんなで給食を食べるのも楽しいようです。

 

環境も作業も、これまでと全く違うため不安もありましたが、お2人とも一生懸命頑張っています。

これからもっともっと暑くなりますが、一緒に頑張りましょうね!

 

 

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清掃職人Aさん! (社会就労センターぴいす)

県立女子大clean peace所属の利用者Aさん。

室内でも汗だくの暑~い大学内で、毎日一生懸命掃除に励んでいます。

そんなAさんの、見事な床掃除をご覧ください!

 

 

Aさんが使っているのは、「ダスター」です。

県女では、黄色い濡れタオルをセットして使っています。

きちんとセットしないと上手に掃除ができません。意外と難しいのですが・・・

Aさんにはお手の物!

clean peaceでは1,2を争う上手さです。

Aさんも自信満々のようです。(そして、一番好きな作業のようです)

 

学生さんが多いので汚れる箇所も多いですが、その分やりがいもあります。

学生さんや職員の方々が気持ちよく過ごせる学校になるよう、clean peace一同

心をこめて掃除をしています。

 

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ケアンズに行ってきました!

2012年9月24日~28日に10名の利用者さんとスタッフ5名でケアンズ旅行に行ってきました。

グリーン島

cairnspeace

 
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