暑い夏を乗り切ろう!~夏バテ予防に役立つ食事編~とらっぱ

 

回の調理実習のテーマは夏バテ予防です。

 

夏バテに効果のある食材を使ったメニューをひとりずつ考えていただきました。

 

その中から上位2種類のメニューが選ばれ、

 

A・鶏モモの旨塩レモンソテー・パイナップルスムージー

B・豚の生姜焼き・レモンスカッシュ     

 

に決定しました!

 



スタッフが食材の説明をすると・・・

 

 

 



目をキラキラ輝かせながら、聞いていました。

 

 

 



レシピを見ながら調味料を計っています!

 

 



スタッフが声を掛けなくても

 

 



手が空いたら使わない道具も並行して洗い

 



協力して準備が進んでいきます

 



切るのが得意だというSさんお見事!!

 

 



 



 



生姜焼きもジュウジュウおいしそうなにおい~♪

 

 

 





いよいよ盛り付けです。

 

次から次へと料理ができあがっていきました。

 

 



【豚の生姜焼き】

 



【鶏モモの旨塩レモンソテー】

 

 

 

 





 

 

 

 

感想としては

 

レモンスカッシュのレモンの割合を考えるとコップが小さく 

 

すっぱあぁぁぁいとの声。

 

でも夏っぽい!!

 

家でも作れそう

 

美味しかった。

 

家で作ってみたい

 

作ってない方を作りたい

 

調理実習参加してよかった との声がありました。

 

次の調理実習は何を作るか楽しみですね。

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